حضري صابلي بالمربى على طريقة المحترفين بكل أسرار نجاحه ولونه الذهبي
المقادير-طريقة عمل صابلي بالمربى
2حبات بيض
250غ سكر بودرة
250غ زبدة
رشة ملح
كأس زيت ما يعادل 150ملل
نصف كيس خميرة الحلويات
فانيلا
الدقيق حسب الخليط
مكونات المربى:
1كأس مربى سائل
1كأس سكر بودرة
نصف كأس ماء
لتزين فول سوداني او لوز مجروش
طريقة الحضير-طريقة عمل صابلي بالمربى
ناخذ اناء نوضع فيه زبدة و سكر و رشة ملح و نخلط جيدا و نضيف زيت و نخلط ثم نضيف بيض و نخلط و فانيلا و نخلط و نضيف خميرة الحلويات و دقيق بتدريج و نجمع العجين ب اطراف الاصابع من بعد نقسم العجين الى كورات و ندخلها للثلاجة مدة 3 ساعات من بعد نبسط العجين بدلاك و نرشم العجين بمرشم و نوضعهم فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن مسخن على 160 درجة من بعد ما يطيبو نترك جانبا و نحضر مربى ناخذ كسرونة نوضع فيه مربى و سكر و ماء و نخلط جيدا ثم نضيف نكهة كرز و ملون كرز و نخلط جيدا من بعد نوضعهم على نار مهيلة مع تحريك حتى يغلي من بعد ناخذ حبات حلوة نذهن جانب من فوق بنباج و نفنذها ف كاوكاو مهرمش ثم ناخذ حبة حلوة نوضع فيها مربى نوضع من فوق حبة ثانية لوضعنا فيها كاوكاو و نستمر حتى نكمل كل حبات حلوى و نقدم الحلوى بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير صابلي بالمربى بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق