حضري حلوة سهلة وبطريقة جديدة اقتصادية بحشوة تهبل تعجب الصغير و الكبير
مقادير حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة:
3ملاعق كبار سكر
125غ زبدة
2ملاعق كبار ياغورت طبيعي
صفار بيضة
للحشو:
عجين تمر 200غ
سمسم محمص 50غ
بسكويت 60غ
الشوكولاتة للتزين
طريقة تحضير حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة:
ناخذ اناء نوضع فيه زبدة و سكر و ياغورت طبيعي و نخلط جيدا ثم نضيف صفار بيضة و نخلط جيدا ثم نضيف دقيق بتدريج حتى نجمع العجين من بعد نتركها ترتاح نحضر الحشوة ناخذ اناء نوضع فيه تمر معجون و بسكويت مطحون و سمسم و نضيف زبدة و نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين و نشكل حرابيل صغار من بعد ناخذ العجين نرش دقيق و نبسطها بدلاك من بعد ناخذ حصيرة كتباع نبسط عليها عجين و نقطعها شرائط طولية نوضع فوسط حرابيل الحشوة نقطعها مربعات و نلف العجين على حرابيل الحشوة نوضعها فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نتركها تنشف للمدة 15 دقيقة ندخلها للفرن مسخن على150 درجة من بعد ما طيب نذوب شوكولا سوداء و نفنذ جوانب الحلوة و نتركها تبرد من بعد نقدمها بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق