فطائر بالبرتقال 16 قطعة بزلافة🥣 من الدقيق فقط اقتصادية خفيفة وسهلة التحضير ولذيذ جدا
المقادير-طريقة عمل فطائر بالبرتقال
300غ دقيق
بيضة
40غ زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
ملح
نصف كاس عنبة حليب
نصف كاس عنبة عصير برتقال
الكريمة:
كاس عصير برتقال
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كريم باتسير
للتزين:
اصفر بيضة +حليب +خل
نباج +جوز الهند
طريقة التحضير-طريقة عمل فطائر بالبرتقال
ناخذ كاس حليب نوضع فيه خميرة الخبز و سكر و نخلط و نترك جانبا يتفعل من بعد ناخذ اناء نوضع فيه دقيق و بيضة و رشة ملح و نضيف ليه خليط حليب من بعد ما تفعل مع خميرة الخبز و نخلط الكل جيدا ثم نضيف ليه عصير برتقال و نجمع العجين من بعد نضيف ليها زبدة و نخلطها جيدا و نتركها تختمر من بعد ما ختمر العجين نرش بدقيق و نبسطها بدلاك و نقطعها بمرشم على شكل مربع نوضعهم فصفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و نتركهم يختمر و نحضر الكريمة ناخذ كسرونة نوضع فيها عصير و سكر و كريم باتسير و نخلط جيدا على نار حتى يعقاد خليط من بعد نوضع ثقب فوسط فطائر بكاس او اي شيئ من بعد نذهن جوانب بصفار بيض مخلط مع حليب و خل ثم نصب كريمة لحضرنا فوسط فطائر و ندخلهم للفرن مسخن على 180 درجة من بعد ما يطيبو نذهنهم بنباج و نرش ليهم جوز الهند و نقدم فطائر بالبرتقال بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فطائر بالبرتقال بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق