حضري فطائر بدون فرن خفاف بحال القطن شهوة منهم

بزلافة دقيق🥣 وجدي الكوتي بلا فران ولا تمارة فطائر المقلاة خفاف بحال القطن شهوة منهم

مكونات الفطائر:

بيضة 

ملعقة متوسطة سكر 

ملعقة كبيرة زبدة 

ملعقة متوسطة خميرة الخبز 

فانيلا 

كاس الاربع حليب دافئ 

ملح 

300 غ دقيق ابيض 

زيت للقلي

للتزين :

مربى 

كاوكاو

طريقة تحضير الفطائر:

ناخذ اناء نوضع فيه حليب و سكر و فانيلا و خميرة الخبز و نخلط جيدا و نضيف بيضة و نخلط و نضيف ملح و دقيق و نجمع العجين من بعد نضيف زبدة و نخلط جيدا ثم نترك يختمر من بعد ما ختمر العجين نرش دقيق و نبسطها بدلاك و نقطها بمرشم على شكل مستطيل نتركهم يختمر من بعد ناخذ مقلاة نوضع فيها زيت تسخن نوضع فطائر من بعد نقلبها ونتركها طيب و تحمر من الجهتين و نستمر حتى نكمل كل الخليط من بعد نذهنهم بمربى من فوق و نرش كاوكاو محمر نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو