حضري كرص أسرع من الكرص العادي بدون دلك ولاعجن يجي خفيف مشفش مثل ميني كيك محمر شهوة منو
مقادير الكرص:
حبة بيضة
كوب و نصف ماء (225مل)
ملعقة خميرة الفورية( 10غ)
كوب الاربع سكر (100غ)
ربع كوب زيت (50مل )
زنجلان ،نافع،حبة حلوة ،[سمسم ،الشمر ،اليانسون ]
رشة ملح
بكينج بودر 8غ
3كوب ونصف دقيق 350غ
لذهن:
اصفر بيضة
سمسم
طريقة تحضير الكرص:
في وعاء نمزج ماء و سكر وفانيلا و بيض و ثم يضاف خميرة الفورية و زيت و تمزج المكونات ثم يضاف سمسم و الشمر و اليانسون و ثم يضاف بيكينج بودر و رشة ملح و دقيق و تمزج العناصر ثم تترك حتى تختمر ثم بعد يصب خليط ف مول مذهن بزبدة و مرشوش بالدقيق ثم نذهن بصفار بيض و نرش بسمسم من فوق و تترك تختمر للمرة ثانية و تدخل على فرن مسخن 180 درجة ثم بعد يقدم بريوش بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الكرص بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق