Main menu

Pages

تحضير لازانيا باللحم المفروم بالصور

 

تحضير لازانيا باللحم المفروم

أسهل طريقة لتحضير لازانيا باللحم المفروم بالصور للمبتدئين

مكونات لازانيا باللحم المفروم:

للحم المفروم:

300 غ لحم بقري 

1 بصلة مبشور

1 كوب من مركز الطماطم (أو ملعقة كبيرة من معجون

الطماطم مذوبة بالماء)

الملح والفلفل والزعتر

زيت نباتي

لصلصة البشاميل:

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة طحين

1.5 كوب حليب

ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

حزمة واحدة من أوراق اللازانيا

200 غرام جبن مبشور

طريقة تحضير لازنيا باللحم المفروم:

1_ أولا ، نضع البصل المفروم في المقلاة ونضيف الفلفل الأسود ، ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك حتى يجف الماء ثم أضيفي تركيز الطماطم مع القليل من الفلفل الأسود والزعتر والملح واطهيه لمدة 10 دقائق.

2_ثانيا، لتحضير البشاميل، أضيفي الزبدة إلى المقلاة

وأضيفي الدقيق ، ثم أضيفي الحليب ، ثم أضيفي الملح وأرفعيه من الموقد عندما يبدأ في الغليان.

3_ في صينية الخبز ، أولا يتم وضع ملعقتين من صلصة اللحم المفروم وفردها بالصينية


 

 ثم تفرد طبقة من اللازانيا عليها 


ثم يتم وضع ملعقتين من اللحم المفروم عليها ثم نضع البشاميل، ثم يتم فرد ورقة اللازانيا مرة أخرى نكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية



4_ أخيرا ، نقوم برش جبن فوقه 

ثم يوضع في الفرن ، حيث يتم طهيه حتى يتحول إلى اللون الأحمر على درجة حرارة 200.


وتقدم بالصحة و العافية.

تعليقات