طريقة عمل فطيرة البطاطس السريعة التحضير

فطيرة البطاطس محشوة سريعة، و ألذ عشاء في دقائق بصلصة على الوجه في 10 دقائق

مكونات فطيرة البطاطس:

حبة بصل

صدر دجاج 

2حبات فلفل الوان 

حبة جزر مبشور 

2فصوص ثوم مفروم 

زيتون اخضر مقطع 

التوابل: ملح ، فلفل احمر ،فلفل اسود، زنجبيل ، صلصة صوجا ،كمون ،قزبر 

زيت نباتي 

7 حبات بطاطس مسلوقة 

2حبات بيض 

صلصة: 

حبة بيضة 

2قطع جبن مربع

طريقة تحضير فطيرة البطاطس:

ناخذ مقلاة نوضع فيها بصل مقطع و زيت نوضعها على نار و نحرك و نتركها طيب من بعد نضيف ليها صدر دجاج مقطع قطع صغيرة و نخلط نترك يطيب ثم نضيف فلفل مقطع و جزر مبشور و ثوم مفروم و زيتون مقطع و التوابل و ملح و نخلط الكل جيدا و نترك يطيب جيدا من بعد نطفي نار و نترك جانبا ناخد اناء نوضع فيه بطاطس مسلوقة نظغط عليها بشوكة و نضيف ليها 2 حبات بيض و كمون و ملح و فلفل اسود و قزبر و فلفل احمر و نخلط الكل جيدا ثم ناخذ مول زجاجي نذهن بزيت  نوضع فيه نصف الكمية من خليط بطاطس كطبقة الاولى ثم نوضع الحشوة فوسط ثم نوضع من فوق كمية متبقية من خليط بطاطس ثم ناخذ كاس خلاط كهرابائي نوضع فيه حبة بيض و قطع جبن و نطحن الكل و نصب خليط من فوق بطاطس و ندخلها للفرن مسخن على 200 درجة من بعد ما طيب فطيرة نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فطيرة البطاطس من خلال هذا الفيديو