حلوة زمان،غريبة مفكعة مدهونة بالبيض وزنجلان بالطريقة التقليدية السهلة
المقادير-طريقة عمل حلوة زمان
5 حبات بيض
كوب سكر
كوب زيت
كوب جوز الهند
250غ زبدة
870غ دقيق (ممكن اقل او اكثر )
فانيلا 7،5غ
بيكنج بودر 16غ
رشة ملح
مبشور برتقالة
للترين:
حبة بيض
سمسم
طريقة التحضير-طريقة عمل حلوة زمان
ناخذ اناء نضع فيه مبشور برتقال ثم فانيلا و رشة ملح و سكر و زبدة و نمزج المكونات ثم نضيف زيت و نمزج عناصر و نضيف حبات بيض و نمزج الكل ثم نضيف جوز الهند و نمزج عناصر و نضيف دقيق شيئا فشيئا و بيكنج بودر حتى يجتمع العجين ثم نشكل كويرات متوسطة و نذهن وجه حلوى بيضة ثم نفنذها ف سمسم و نرتبها على صنية مبطنة بورق الطبخ ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة ثم بعد اخراجها من فرن تقدم الحلوى بالصحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة زمان بالبيض و الزنجلان من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق