حضري طاكوس منزلي مكست رووعة بصلصات سريعة بدون قشدة طرية والمذاق أكثر من رائع
المقادير-طريقة عمل طاكوس منزلي
الحشوة:
لحم مفروم
صدر دجاج
توابل: توم بودرة ،قزبر يابس،.فلفل احمر ، زنجبيل ، فلفل احمر ،صلصة صوجا، ملح خردل
بصل مفروم
بطاطس مقلية
جبن السندوتش
خبز التاكوس (التورتيلا)
مقادير صلصة الجزائرية:
2ملاعق كبيرة صلصة المايونيز
1ملعقة صغيرة مركز الطماطم
1ملعقة صغيرة حارة
زيت زيتون
راس الحانوت
ملح -فلفل احمر- ملعقة صغيرة بقدونس- مفروم
بصل مفروم
مقادير صلصة الساموراي:
ملعقة مايونيز
صلصة حارة
كتشوب
ملح -فلفل اسود
قطرات من الحامض
صلصة 3:
صلصة المايونيز،
خردل
كيتشوب
بصل احمر مفروم
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
حبتي خيار مخلل مفروم جيدا
ملعقة صغيرة خل ابيض
طريقة التحضير-طريقة عمل طاكوس منزلي
ناخذ مقلاة نوضع فيها صدر دجاج و زيت و ملح و نخلط جيدا نوضع على نار ثم نضيف ليه توابل و صلصة صوجا و خردل و نخلط و نترك يطيب من بعد ما يطيب نترك جانبا ثم ناخذ مقلاة نوضع فيها بصل و الزيت مفروم و لحم مفروم و التوابل و ملح و نخلط جيدا نوضعهم على نار حتى يطيبو و نتركهم جانبا ثم نحضر الصلصة الجزائرية ناخذ اناء نوضع فيه جميع المكونات مايونيز و مركز طماطم و صلصة حارة و زيت زيتون و راس الحانوت و فلفل احمر و ملح و بقدونس و بصل مفروم و نخلط جيدا و نتركها جانبا كذلك نحضر صلصة الساموراي ناخذ اناء نوضع فيه مايونيز و صلصة حارة و كتشوب و ملح و فلفل اسود و قطرات من الحامض و نخلط جيدا الكل و نترك جانبا ثم نحضر صلصة 3 ناخذ اناء نوضع فيه مايونيز و خردل و كيتشوب بصل احمر مفروم و ثوم بودرة و خيار مخلل مفروم و خل و نخلط الكل جيدا نتركها جانبا ثم ناخذ خبز التورتيلا نذهن بصلصة الساموراي نضيف لحم مفروم و صدر دجاج و كيتشوب و جبن و بطاطس مقلية و نلف على شكل مربع نوضع جانبا ثم ناخذ خبز ثاني نذهن بصلصة جزائرية نوضع لحم مفروم و صدر دجاج و جبن و بطاطس مقلية و كيتشوب و نلف على شكل مربع من بعد نستمر حتى نكمل كل الخبز من بعد نوضعهم ف الة بانيني و نقدم طاكوس بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير طاكوس منزلي بالتفصيل من خلال هذا الفيديو