كيك يومي بالشكولا قمة في الفخامة

حضري كيك يومي بالشكولا قمة في الروعة و الفخامة سهل التحضير غادي تبهري بيه ضيوفك

مكونات الكيك اليومي بالشكولا:

الطبقة 1:

100غ زبدة تقريبا 4 ملاعق كبيرة مملوءة 

بيضة 

كاس الاربع سكر = تقريبا 110غ 

كيس فانيلا 

رشة ملح 

200غ دقيق تقريبا =2كؤوس 

حبيبات الشكلاط 

الطبقة 2:

2بيضات كبار او 3بيضات صغار 

كاس الاربع سكر او اقل حسب نوع الشكلاط المستعمل 

رشة ملح 

كيس فانيلا

200غ شكلاط 

100غ زبدة 

3اكياس كاكاو مر =21غ او3ملاعق 

اقل من كاس دقيق =100غ

جوز حسب الرغبة 

التزين اختياري

طريقة تحضير الكيك اليومي بالشكولا:

ناخذ اناء نوضع فيه زبدة و سكر و فانيلا و رشة ملح و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف بيضة و نخلط جيدا و نضيف دقيق و خميرة حلويات و نخلط جيدا حتى نحصل على عجين رطب ثم نضيف حبيبات شوكولا و نخلط و نجمع العجين نوضع فمول مذهن بزبدة و مرشوش بدقيق نوزعها و نتركها جانبا من بعد نحضر طبقة ثانية ناخذ كسرونة نوضع فيها زبدة دوب و نتركها جانبا ناخذ اناء نوضع فيه  دقيق و نصف كيس خميرة حلويات و كاكاو مر و نترك جانبا ناخذ كسرونة من بعد ما كدوب زبدة نضيف ليها شوكولا و نحرك جيدا حتى يدوب من بعد نضيف سكر و نحرك جيدا و فانيلا و نحرك جيدا ثم نضيف بيض و نحرك جيدا ثم نضيف خليط للنواشف لحضرنا من قبل و نخلط جيدا ثم نضيف كركاع و نخلط نصب الخليط فمول فوق طبقة كوكيز كطبقة ثانية نوضع كركاع من فوق و ندخل للفرن مسخن على 180 درجة من بعد ماطيب نترك يبرد و نزين بكراميل و لوز افيلي و نقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو