Main menu

Pages

حرشة الخلاط العجيبة و السريعة الحضير

 


وجدي حرشة ماجيك في الطحانة توجديها بحال شريبة الماء خفيفة ولذيذة، في الحقيقة  تحفة ميتشبعش منها

مكونات الحرشة:

بيضة 

نصف كاس زيت ما يعادل 75مل 

نصف كاس سكر ما يعادل 75غ 

كاس الاربع حليب ما يعادل 100مل 

فانيلا

ملح 

سميد حسب الحاجة ما يعادل كاس و نصف 180غ 

خميرة الحلويات 8غ 

مقادير الكريمة

نصف لتر حليب 

4ملاعق كريمة بودرة الكريم 

باتسيير بنكهة شوكولاتة 

6قطع شوكولا 

1دانيت 

للتزين:

رقائق اللوز 

مربى المشمش


طريقة تحضير الحرشة:

ناخذ كسرونة نوضع فيها حليب و كريم باتسيير و سكر و نخلط الكل جيدا من بعد نوضع على نار حتى يعقاد نترك جانبا  من بعد ناخد كاس خلاط كهرابائي  نوضع فيه البيضة و زيت و سكر و حليب و ملح و فانيلا و نطحن الكل جيدا من بعد نضيف خميرة حلويات و سميد و نرجع نطحن الكل جيدا من بعد نترك يرتاح ناخذ كريم لحضرنا نضيف ليها دانيت شوكولا و قطع شوكولا و نخلط جيدا و نغطيها و نتركها تبرد من بعد ناخذ مول مذهن بزبدة و مرشوش بسميد و نصب فيه خليط سميد و ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة طيب نصف طيبة فقط من بعد نخرجها و نصب من فوق كريمة و نرجع نحضر نفس مقادير حرشة لحضرنا ف الاول و نطحن الكل و جيدا و نصب فوق كريمة و من بعد نرش ليها لوز افيلي و ندخلها للفرن للمسخن على 170 درجة و نتركها طيب من بعد ما طيب نذهنها بمربى المشمش من بعد ما تبرد نقدمها بالصحة و الراحة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو





تعليقات