فطيرة ال 5 دقائق بدون بيض بدون دقيق اقتصادية سريعة لضيوف الغفلة أو للكوتي، بمكونات بسيطة متوفرة في بيتك.
مقادير الفطيرة:
نصف كاس حليب
كاس ماء
3كؤوس سميد رقيق
3غ خميرة الحلويات
فانيلا
2معالق سكر
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
رشة ملح
3 معالق زيت
للتزين:
الكوك (جوز الهند)
العسل
طريقة تحضير الفطيرة:
في وعاء نمزج الماء، الحليب ،خميرة الخبز ، السكر ،الزيت ،فانيلا ،رشة ملح و خميرة الحلويات، ثم نضيف السميد و نمزج الكل جيدا ثم نتركه يرتاح قليلا، بعد ذلك نصب الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميد ثم نضعها على نار مهيلة و نغطي عليها من فوق حتى تتحمر من الجوانب و تنشف من فوق ثم نقلبها للجهة ثانية حتى تتحمر من الجهتين و تستوي.
بعد أن تستوي الفطيرة نذهنها بالعسل و نرش عليها الكوك ثم نقدمها بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق