صابلي بالنوكا معلك هشيش و كيخرج كمية كتيرة

صابلي بالنوكا الأكتر طلبا في هذا الصيف سهل التحضير، معلك هشيش و كيخرج كمية كتيرة/صابلي بريستيج

مقادير صابلي بالنوكا:

العجين: 

250غ زبدة 

نصف كوب سكر 120غ نصف كوب زيت 60مل

2ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير 

فانيلا 

ربع كيس بيكينج بودر 2غ 

رشة ملح 

2 حبات بيض 

مقادير النوكا: 

100غ لوز ايفيلي او فول سوداني ايفيلي 

50غ سكر 

50غ كليكوز 

40غ زبدة 

2 ملاعق صغيرة ماء 

2ملاعق كبار فواكه معسلة

طريقة تحضير صابلي بالنوكا:

في وعاء نمزج زبدة و سكر و فانيلا و رشة ملح ثم يضاف زيت و نمزج ثم يضاف بيض و نمزج ثم يضاف كريم باتسيير و بيكينج بودر و نمزج ثم نجمع العجين بدقيق شيئا فشئيا ثم نترك العجين في ثلاجة لنصف ساعة ثم نبسط العجين بدلاك و نرشمها بمرشم و نرتبها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ و تدخل الفرن مسخن على170 درجة ، بعد ذلك نحضر النوكا.

في وعاء نضع كليكوز و سكر و ماء و زبدة و تترك على نار مع تحريك حتى غليان ثم نطفي نار و يضاف اليه لوز ايفيلي و نمزج ثم يضاف اليه فواكه معسلة و نمزج العناصر جيدا ثم ناخذ مول سيليكون و نوزع  فيه الخليط و تدخل للفرن مسخن على 170درجة حتى تحمر ثم بعد ذلك ناخذ عسل دافئ و يضاف اليه 12 قطعة شوكولا بيضاء حتى ذوبان ثم يضاف اليه نكهة كراميل و نمزج الكل ثم ناخذ حبة حلوى نذهن بصلصة و نضاع عليها حبة حلوى ثانية ثم نذهن وجه و نضع حبة النوكا من فوق ثم نستمر على نفس الطريقة،بعد ذلك تقدم حلوى الصابلي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو