اسهل و اسرع حلوى دواز أتاي

حلوة دواز أتاي (حلوة السميدة) من أسهل وأسرع الحلويات  ومكوناتها متواجدة فكل بيت.

مقادير الحلوى:

3 حبات بيض 

3كؤوس سميد متوسط 375غ 

كوب زيت 150مل 

كوب سكر 150غ 

كوب جوز الهند 50غ

كوب دقيق 100غ 

كيس خميرة الحلويات 

8غ

فانيلا 

رشة ملح 

للتزين: 

حبات كاوكاو

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج البيض و رشة ملح و السكر و فانيلا ثم نضيف زيت و نمزج، نضيف الدقيق مع الخلط ثم نضيف جوز الهند و نمزج مجددا،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و نمزج الكل ثم في الأخير نضيف السميد بالتدريج  حتى نجمع العجين و نتركها ترتاح 5 دقائق  ثم تشكل كويرات و تفنذ في جوز الهند ثم ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ .

 نضع فوسط كل حلوى حبة كاوكاو بالضغط عليها قليلا ثم ندخلها الفرن مسخن على 170 درجة، بعد ذلك تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو