في 5 دقائق بدون فرن بدون سنيكرز بدون بيض ولا كريمة حضري أسهل وألذ طورطة سنيكرز بمذاق ولا في الخيال روعة.
مقادير طورطة سنيكرز:
200 غ بسكويت مطحون
ملعقة كبيرة كاكاو
150غ زبدة مذابة ما يعادل 3 ملاعق كبيرة
حشوة السنيكرز :
كوب سكر
علبة ياغورت بالكراميل
ملعقة كبيرة زبدة
200 فول سوداني محمر
150غ شوكولا
ملاحظة:
قياس قطر القالب 24cm
قياس الكوب المستعمل 200غ
طريقة تحضير طورطة سنيكرز:
-في وعاء نمزج البسكويت و الكاكاو و الزبدة ثم بعد يفرغ في الخليط في مول و يوزع بشكل متساوي و ندخله المجمد.
-من جهة أخرى نأخد وعاء و نضع فيه السكر،ثم نضعه على نار مهيلة حتى الذوبان و يضاف اليه الزبدة حتى تذوب هي كذلك مع التحريك ثم يضاف الياغورت و دائما مع التحريك المستمر حتى الغليان، ثم نطفئ النار ثم يضاف اليه الفول السوداني و نمزج الكل.
-يفرغ الخليط فوق الطورطة( التي أدخلناها المجمد) ثم نوزعه فوقها بواسطة ملعقة بشكل متسواي ثم الطورطة للمجمد مدة 15 دقيقة.
-نذوب شوكولا سوداء ثم نفرغها فوق الطورطة من بعد ما أخرجناها من المجمد و زولناها من المول ثم نتركها تبرد من جديد و تتماسك،بعد ذلك نقدم كيكة السنيكرز بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق