حلوة دواز اتاي بطريقة جديدة كذوب في الفم

حلوة دواز اتاي بطريقة جديدة كذوب في اليد قبل الفم لذيذ مرمل هشيش/حلوة لشرب الشاي

مقادير الحلوى:

بيضة 

كاس سكر 120غ 

125غ الزبدة 

كاس زيت 150مل 

ملعقة شكلاط فيرمسيل 

ملعقة شكلاط بودرة للون (اختياري) أو كاكاو

2كؤوس جوز الهند محمر( 100غ )

6كؤوس دقيق( 600غ) حسب خليط 

كيس خميرة  الحلوى 8غ 

فانيلا 

رشة ملح

طريقة تحضير الحلوى:

في إناء نمزج الزبدة،السكر ، فانيلا و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا بعد ذلك نضيف البيضة و نمزج من جيد ثم نضيف شكلاط فرمسيل و الشوكولا السوداء و جوز الهند نمزج العناصر جيدا ثم نضيف كيس خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج و نجمع العجين.

 نبسط العجين فوق ورق الطبخ  بالدلاك ثم تزين بطابع البطاطس بالضغط على العجين حتى تتشكل لذينا مربعات صغيرة كما في الصورة ثم نقطع العجين بواسطة مرشم على شكل هلال ، بعد ذلك ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 180 درجة .

بعد ذلك نأخد  وعاء و نمزج فيه شوكولا بيضاء ذائبة و لوز مهرمش أو كاوكاو ، ثم نغمس نصف كل حبة الحلوى في هذا الخليط و نضعها فوق ورق الطبخ أو شبكة حتى تجف ثم تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو