كيكة الليمون(البرتقال) طالعة و هشيشة بصوص رائعة

الحل السريع للكوتي بدون حليب ولا ياغورت و غير ب2بيضات فقط كيكة طالعة و هشيشة و مسقية يا سلام/كيكة الليمون

مقادير كيكة الليمون:

2بيضات 

2 حبات ليمون (برتقال)

كأس ماء 180مل 

نصف كأس زيت 80مل 

كأس سكر 150غ 

14غ خميرة الحلويات 

رشة ملح 

2كؤوس دقيق 200غ

طريقة تحضير كيكة الليمون:

ناخذ الليمون نقطعه قطع صغيرة بقشوره ثم  نضيف إليه كاس ماء و نضعه على نار حتى يغلي بعد ذلك نتركه يبرد ثم نصبه في كأس الخلاط الكهرابائي و نطحن الكل جيدا، بعد ذلك نضيف له البيض، السكر، رشة ملح و الزيت و نخلط الكل جيدا ثم نصب الخليط في اناء نضيف له خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نخلط جيدا ،بعد ذلك نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة.عندما تستوي الكيكة نتركها جانبا ثم نحضر الصلصة.

تحضير الصلصة:

ناخد كسرونة نضع فيها كأس عصير برتقال و ملعقة كبيرة سكر و ملعقة صغيرة  نشا،نخلط الكل جيدا ثم نضع الكسرونة على النار حتى يعقاد الخلي.

بعد ذلك نصب الصلصة مباشرة فوق الكيك(الصوص ساخن و الميكة باردة)  و نرش عليها كاوكاو مهرمش من فوق ثم نقدم الكيك  بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو