حلوى إقتصادية بدون بيض لديدة كتدوب في الفم بمقادير يسيطة وفي نفس الوقت سهلة التحضير تعطي كمية كبيرة، تستحق التجربة.
مقادير الحلوى:
نصف كاس زيت
نصف كاس السمسم محمر
نصف كاس سكر الصقيل
الدقيق حسب الخليط
رشة ملح
125 غ زبدة
فانيلا
3 غ خميرة الحلويات
للتزين:
شوكولا سوداء ذائبة
كاوكاو محمر و مهرمش(فول سوداني مجروش)
طريقة تحضير الحلوى:
في عاء نمزج الزبدة، السكر، فانيلا و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد، بعد ذلك نضيف السمسم نمزج الكل ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العجين.
تشكل كويرات من العجين و ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة .
بعد ذلك ناخذ شوكولا سوداء نضيف لها كاوكاو مهرمش و نمزج الكل ثم نغمس الحلوى في خليط الشوكولا و الكاوكاو بعد ذلك نضعها فوق شبك حتى تبرد و تجف ثم تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق