حلوة إقتصادية بحشوة معلكة هشيشة و مذاقها روعة

الحلوة لي غادي تحمقهم كتسالا فنهارها، بمكونات اقتصادية وحشوة معلكة هشيشةو مذاقها روعة.

مقادير الحلوى:

125غ زبدة 

كيس فانيلا 

كاس سكر 

بيضة 

مبشور الحامض 

3 ملاعق كبيرة نشا 

الدقيق 

8غ خميرة الحلويات

الحشوة: 

مربى المشمش 

للتزين:

مربى المشمش 

جوز الهند

طريقة  تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج الزبدة،السكر و الفانيلا ثم نضيف مبشور الحامض و بيضة نمزج الكل،بعد ذلك نضيف النشا و الدقيق و خميرة الحلويات ثم نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

 بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نقطعها على شكل مربعات بواسطة مرشم ثم نضع في وسط مربع العجين القليل من المربى و نلف العجين على شكل حرابيل ثم نترتبها في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة. 

من جهة أخرى نأخد وعاء نضع فيه المربى نتركه على نار متوسطة حتى يغلي ثم نطفئ النار.

نضع حبات الحلوى في المربى ثم نفنذها في جوز الهند،بعد ذلك تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو