حلوة بريستيج إقتصادية بمذاق أكثر من رائع

الحلوة التي يبحث عنها الجميع إقتصادية و راقية، غير ب250غ زبدة تخرجلك اكثر من 180حبة.

مقادير الحلوى:

250غ زبدة 

2كؤوس سكر 300غ

2كؤوس زيت 400مل 

3حبات بيض 

كاس لوز مطحون 150غ

دانيت بنكهة الشكلاط 90غ 

فلان شكلاط 

2ملاعق كبيرة كاكاو مر 60غ 

2كيس خميرة الحلويات 

رشة ملح 

فانيلا 

الدقيق ما بين 1200او 1300غ

مقادير الصلصة: 

علبة كبيرة مربى المشمش 800غ 

كاس ماء الزهر او عصير البرتقال او الماء 

2 ملاعق كبيرة كاكاو مر 

500غ شعرية شكلاط فرمسيل 

250غ كوك مع الكاكاو

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر ثم نضيف الزيت و نمزج الكل ثم نضيف البيض و نمزج من جديد ثم نضيف اللوز المطحون و الكاكاو و خميرة الحلويات، دانيت ،فلان ، رشة ملح،فانيلا  و نمزج الكل ثم نضيف الدقيق بالتدريج  و نجمع العجين.

نشكل كويرات صغيرة من العجين، ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم دخلها للفرن مسخن على 180 درجة.  بعد ذلك في وعاء نمزج المربى و ماء الزهر و السكر و الكاكاو المر و نضع الكل على نار مهيلة لمدة 10 دقائق.

 نغمس الحلوى في وسط الصلصة ثم تفنذ في خليط الكوك و الشكلاط فرمسيل و الكاكاو،بعد ذلك تقدم في طبق التقديم و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو