لحم مبخر مع الخضر بطريقة جد بسيطة صحي و تيجي لذيذ بزاف.
المكونات:
لحم حسب افراد عائلة
جزر مقطع
بطاطس مقطعة
لوبيا
كمون ،فلفل اسود ،ملح،فلفل احمر
معدونس
بصل مفروم
ثوم مفروم
طريقة التحضير:
في وعاء نمزج معدونس،و بصل ،ثوم ،توابل، قطرات ماء ثم نضع اللحم و نمزج الكل و نترك لمدة ساعة ثم بعد ذلك نضع اللحم في الكسكاس ثم نضع الخضر في الصوص(التتبيلة) الذي وضعنا فيها اللحم و نوزعها فوق اللحم ثم نتركه على نار متوسطة. بعد ما طيب نقدمه بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق