Main menu

Pages

حلوى رخيصة رخامية بأقل تكلفة

 

حلوى رخيصة رخامية بأقل تكلفة

حلوة رخيصة رخامية بأقل تكلفة تجهز في سرعة كبيرة بلا تعقيدات رووعة

مقادير الحلوى الرخامية:

3 حبات بيض 

كوب خليط بين زبدة و زيت ما يعادل 150مل 

كوب سكر ما يعادل 150غ 

كوب نشا ما يعادل 90 غ 

2 كيس فانيلا 

ملعقتين كبيرة كاكاو مر 

بكينيج بودر 8غ 

450غ دقيق ابيض او حسب الحاجة 

للتزين: 

سكر خشن


طريقة تحضير الحلوى الرخامية:

في وعاء نمزج البيض و السكر ثم يضاف اليه خليط زبدة و زيت و يضاف اليه نشا و بيكينج بودر و نمزج المكونات ثم ناخذ من خليط 3 ملاعق كبيرة في اناء و تترك جانبا ثم يضاف دقيق و تجمع العجين و تقسم الى قسمين القسم الاول يترك ابيض و القسم الثاني ناخذ كمية خليط لتركنا جانبا نضيف ليه كاكاو مر ونمزج الكل و نضيف على القسم الثاني من خليط و نمزج العجين جيدا حتى نحصل على لون الاسود ثم نعد تقسم الى قسمين لون اسود و لون الابيض الى قسمين ثم ناخذ طبقة لون اسود  نبسطها ثم نوضع من فوق طبقة عجين ابيض و نبسط ثم نستمر حتى نحصل اربع طبقات ثم ناخذ سكين و نقسم العجين الى قسمين نوضع القسم الاول فوق الثاني ثم نقطع العجين الى اشريطة و نقطع كل شريط الى مكعبات و كل مكعب نشكل على شكل كورة صغيرة ثم نفنذ وجه كويرات في السكر و ترتب في صينية مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 180 درجة ثم بعد تقدم بالصحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو






تعليقات