حلوة أسهل وألذ من الصابلي ببيضة واحد فقط ، تتجي هشيشة بزاف و كذوب فاليد قبل الفم بحشوة معلكة واقتصادية،تعطي 45 حبة.
مقادير حلوة إقتصادية:
125غ زبدة
كاس الاربع سكر الصقيل
نصف كاس زيت
نصف كاس نشا
بيضة
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
نكهة البسكوي او اي نكهة مفضلة
دقيق ابيض حسب نوعية
طريقة تحضير حلوة إقتصادية:
1. في وعاء نمزج الزبدة،السكر و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج العناصر بعد ذلك نضيف بيضة و نكهة البيسكوي و نمزج الكل ثم نضيف خميرة حلوى ، نشا و الدقيق بالتدريج و تجمع العجين.
2. من جهة أخرى نأخد وعاء نمزج فيه 2 ملاعق كبيرة من لوز ايفلي و 2 ملاعق كبيرة من الفواكه المعسلة مقطعة و نضيف ملعقة كبيرة من النباج و الكليكوز و يترك جانبا.
3. ناخذ العجين ثم نبسطها بالدلاك و نرشمها بمرشم كما في الصورة ثم نرتبها في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ.
4. نضع في وسط الحلوى الخليط الذي حضرنا و تركناه جانبا ثم ندخل الحلوى للفرن مسخن على160 درجة.
5. عندما تستوي الحلوى و تبرد نقدمها بالصحة و الراحة.
الخطوات بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة خطوات تحضير الحلوى بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق