حلوى سهلة و سريعة بمذاق هائل

طريقة تحضير حلوى سهلة وسريعة ببيضة واحدة فقط مقرمشة وهشيشة بمذاق هائل

مقادير الحلوى:

بيضة 

125غ زبدة حيوانية 

ربع كوب زيت 

نصف كوب سكر 

نصف كوب جوز الهند 

4غ بيكينج بودر 

مبشور الحامض 

دقيق حسب الخليط 

للتزين: 

جوز الهند 

مربى 

فيوتين أو مسكرات مجروشة

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج السكر و الزبدة و مبشور الحامض ثم يضاف اليه الزيت و نمزج الكل، ثم يضاف البيض و نمزج  من جديد العناصر ثم بعد ذلك يضاف جوز الهند و نمزج، و الأخير في نضيف بيكينج بودر و تجمع العجين بالدقيق.

 نشكل من العجين كويرات و نفند وجهها في جوز الهند ثم نرشمها بمرشم.

 ترتب الحلوى في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل فرن مسخن مسبقا على 180 درجة.

 عندما تستوي الحلوى نذهن جوانبها بالمربى،ثم نفند الجوانب في الفيوتين أو مكسرات مجروشة.

 تقدم الحلوى مع الشاي و بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو