Main menu

Pages

حلوى سهلة و سريعة و بدون طابع

 

حلوى سهلة و سريعة و بدون طابع

 بلا تكوار وبلاطابع اروع حلوة سهلة وسريعة هشيشة وتذوب في الفم بابسط المقادير

 مقادير الحلوى بدون طابع:

250غ زبدة

كوب سكر بودرة (الصقيل)

كوب زيت

حبة بيضة 

فانيلا

رشة ملح 

كيس كاكاو مر 

بيكينج بودر 8غ 

7كوب دقيق ابيض (حسب نوعية الدقيق)

للذهن

بياض بيض 

سمسم 

فول سوداني مهرمش غير محمص و بالقشر 

للتزين

مربى المشمش 

شوكولا سوداء  ذائبة


طريقة تحضير حلوى بدون طابع:

في وعاء نمزج الزبدة و سكر و الزيت و بيض و فانيلا و رشة ملح ثم يضاف اليه بيكينج بودر و دقيق بتدريج حتى نحصل على عجين رطب ثم تقسم العجين الى قسمين القسم الاول نضيف اليه كاكاو مر و نمزج الكل جيدا ثم نشكل حرابيل من للقسم الاول و تذهن بياض البيض و تفنذ حرابيل في فول السوداني و تترك جانبا ثم القسم الثاني من العجين الابيض تشكل حرابيل و تذهن بياض البيض و تفنذ في السمسم و تشكل حرابيل ثم تقسم بالسكين الى حرابيل و ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نعمل ثقب فوسط الحلوة  تدخل للفرن مسخن على 180 درجة ثم بعد نصب في وسط الحلوى التي باللون الابيض مربى المشمش تترك تبرد و نرش سكر الصقيب من فوقها،أما الحلوى التي باللون الاسود نصب في وسطها شوكولا سوداء ذائبة و تترك حتى تبرد  و تقدم بالصحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات