تحضير كيكة المخبزات الناجحة و الهشة

وصفة كيكة المخبزات و المحلبات الأصلية السرية تماما مثل التي تباع وأحسن، تتجي طالعة و هشة.

مقادير الكيكة:

5حبات بيض 

300غ سكر ما يعادل 2 كوب 

ياغورت 60 غ 

125غ حليب مايعادل كوب الاربع 

160غ زيت نباتي ما يعادل كوب 

رشة ملح 

 فانيلا 

بيكينج بودر 10غ 

375غ دقيق ما يعادل 3 كوب +كأس الاربع

طريقة تحضير الكيكة:

في وعاء نخفق البيض و سكر و فانيلا و رشة ملح ثم في وعاء نمزج الحليب و زيت و ياغورت ثم نصب خليط فوق خليط الاول و نمزج الكل ثم يضاف دقيق و بيكينج بودر بتدريج ثم نصب الخليط فمول مذهن بزبدة و مفروش بورق الطبخ في القاعدة و تدخل للفرن مسخن على 160 درجة ثم بعد نزين الكيك تذهن بمربى و تزين بكاوكاو محمر و مهرمش و تقدم بالصحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو