حلوة بالشكولا بحشو مميز مناسبة جدا للعيد،المناسبات و الافراح ،بمقادير مضبوطة.
مقادير حلوى بالشكولا:
120غ زبدة
50غ سكر
230غ من الدقيق
ببضة
رشة ملح
طريقة تحضير حلوى بالشكولا:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر ثم نضيف بيضة و رشة ملح و نمزج الكل،ثم نضيف الدقيق و نجمع العجين .
تشكل العجين في مول صغار و تثقب بالشوكة،ثم تترك في المجمد نصف ساعة،بعد ذلك تدخل للفرن مسخن على 170 درجة.
عندما تستوي نضع في وسط الحلوى نيسلي كراميل و المكسرات ثم نحضر صلصة الشوكولا.
في وعاء نمزج 80غ من الكريمة سائلة و قطع شوكولا ثم نذوبها جيدا،بعد ذلك نصبعا في وسط الحلوى.
تزين الحلوى من الفوق بحبة لوز و مكسرات مجروشة و تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق