بسكوت الكاكاو الروسي اللذيذ

حضري بسكوت الكاكاو الروسي، لذيذ وخفيف بمكونات في كل بيت.

مقادير البسكوت الروسي:

450غ الدقيق 

220غ سكر 

220مل 

نصف كوب كاكاو 50غ

بيضة واحدة 

40غ زيت 

14غ خميرة حلويات 

نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا 

للتزين:

كوب السكر البودرة 150غ 

ملعقتين صغيرتين عصير ليمون

طريقة تحضير البسكوت الروسي:

في وعاء نمزج الدقيق،الحليب ،السكر ،و خميرة الحلويات و بيكينج صودا ثم نضيف الزيت و بيضة و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان ثم نمزج الكل ثم نضيف الدقيق و نجمع العجين، بعد ذلك نبسطها بالدلاك و نرشمها بمرشم دائري ثم ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة.

من جهة أخرى نأخد وعاء نمزج فيه السكر و بياض بيض و قطرات عصير حامض ثم نخلط الكل جيدا ثم نغمس حبات الحلوى فيه ثم ترتب من جديد في صينية فرن و ندخلها للفرن لمدة قصيرة حتى تنشف ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو