حلوى بدون طابع بالكوك و المربى

حلوى الكأس بالكوك(جوز الهند)  والمربى المقرمشة والهشة لذيذة، سهلة التحضير وفي متناول الجميع ،رائعة جدا.

مقادير حلوى بدون طابع بالكوك و المربى:

2حبات بيض 

125غ زبدة 

كوب سكر (150غ )

كوب الاربع زيت (150مل)

2كوب جوز الهند مطحون (140غ )

فانيلا

بيكينج بودر 8غ 

رشة ملح 

دقيق ابيض تقريبا 4 كؤوس 

للتزين: 

جوز الهند 

مربى سائلة

طريقة حلوى بدون طابع بالكوك و المربى:

-في إناء نمزج الزبدة و السكر و فانيلا و رشة ملح ثم يضاف اليه زيت مع الخلط،ثم يضاف البيض ثم  جوز الهند و بيكينج بودر و تمزج العناصر جيدا ثم تجمع العجين بالدقيق و نبسطها بدلاك.

 -تشكل العجين على شكل هلالات بواسطة الكأس.

- ترتب الحلوى في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ.

 -يذهن وجه حلوى بالمربى ونرش جوز الهند من فوق .

 -ندخل الحلوى  للفرن مسخن على 180 درجة ثم بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو