حضري حلوة ساهلة و رائعة جدا و المذاق قمة في الروعة، جربيها بدون تردد .
مقادير الحلوى:
250غ
4قطع جبن مربع او مثلث
كاس سكر 150غ
كاس زيت 200مل
كاس نشا 100غ
2 حبات بيض
ملعقة كبيرة شكلاط للذهن
2اكياس فانيلا
كيس خميرة الحلويات 8غ
دقيق بين 650غ الى 700غ
عسل
كنافة أو كاوكاو أو لوز أو كوك(جوز الهند) حسب المتوفر
طريقة تحضير الحلوى:
في وعاء نمزج السكر، الزبدة ، فانيلا و رشة ملح ثم نضيف الزيت و شوكولا الذهن و نمزج الكل،بعد ذلك نضيف البيض و نمزج من جديد ثم نضيف النشا و خميرة الحلويات، الدقيق و نجمع العجين ثم نشكل كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 180 درجة ثم بعد ذلك ناخذ كنافة (ممكن تعويضها بجوز الهند أو مكسرات) و نقطعها قطع صغيرة و نضعها في الفرن حتى تتحمر، ثم ناخذ حبات الحلوى نضعها في العسل و نفنذها في الكنافة المحمرة،بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق