صابلي الخل المدهش بدون بيض وبتعليكة خطيرة

حضري صابلي الخل المدهش بدون بيض وبتعليكة خطيرة بمكونان في المتناول بلا كليكوز ولا نباج.

مقادير صابلي:

ربع كاس من الخل 

ربع كاس الزيت 

150غ زبدة 

ملعقة كبيرة من شعرية شكلاط 

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 

الدقيق 

 ربع كاس السكر 

للتزين:

مربى المشمش 

نكهة اختيارية

طريقة تحضير صابلي:

في وعاء نمزج الزبدة، السكر و الزيت ثم نضيف الخل و نمزج الكل ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب، ثم نضيف شعرية الشكلاط و نمزجها مع العجين جيدا، ثم نضع العجين في ثلاجة يرتاح لمدة ساعة.

  بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نقطعها بمرشم دائري أو حسب الرغبة،ثم ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 170 درجة حتى تستوي.

 نأخذ المربى نضعه في وعاء و نتركه على النار حتى الغليان ثم نطفئ النار بعد ذلك نضيف له أي نكهة تفضلون.

 نأخذ حبات الحلوى و نلصق كل حبتين مع بعض بخليط المربى، ثم تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو