كيكة العيد الإقتصادية بدون حليب و لا ياغورت

الكيك اليومي الإقتصادي بدون حليب أو ياغورت فقط بالماء كيجي خفيف وطالع بمذاق الحامض يستحق التجربة.

مقادير الكيك الإقتصادي:

4حبات بيض 

كوب سكر 150غ 

كوب زيت 150مل

نصف كوب عصير الحامض 

نصف كوب ماء 

نصف كوب نشا 50غ 

فانيلا

2 بيكينج بودر 

مبشور الحامض 

رشة ملح 

كوب و نصف دقيق ما يعادل 250غ 

قطر القالب 24سم

طريقة تحضير الكيك الإقتصادي:

في وعاء نخفق البيض و السكر و رشة ملح ثم يضاف اليه الزيت و نمزج الكل جيدا ثم يضاف مبشور الحامض، الفانيلا و عصير الحامض، الماء و نخلط العناصر جيدا ثم يضاف النشا و مع الخلط دائما، و في الأخير نضيف البيكينج بودر و الدقيق و نمزج الكل جيدا حتى تتجانس العنصر جيدا،بعد ذلك نصب الخليط في مول مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و تدخل إلى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة.

 عندما يستوي الكيك يدهن بالمربى و يرش بجوز الهند بعد ذلك يقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو