ضروري تحضروه في البيت دانيت كراميل بطعم رائع مستحيل تميزي الفرق بينو وبين ديال المحلات.
مقادير دانيت كراميل:
نصف لتر حليب
50غ شوكولا بيضاء
علبة ياغورت طبيعي
2ملاعق كبار نشا
ملعقة كبيرة حليب مجفف
صلصة كراميل جاهزة 100غ (أو ممكن تذوبو 100غ من السكر للحصول على كراميل منزلية)
للتزين:
مبشور شوكولا
بسكويت سيكار
طريقة تحضير دانيت كراميل منزلي:
في وعاء نمزج ملعقة حليب مع نشا و يترك جانبا، في وعاء آخر نمزج الحليب و حليب بودرة و يترك هو كذلك جانبا ثم في وكسرول نذوب صلصة كراميل مع القليل من الحليب على نار مهيلة، ثم بعد ذلك نضع خليط حليب مع حليب بودرة على نار متوسطة حتى الغليان ثم نضيف له الكراميل مع تحريك المستمر بعد ذلك نضيف خليط الحليب و النشا و دائما مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط، ثم بعد ذلك نضيف الشوكولا البيضاء و نمزج العناصر حتى تذوب الشكولا ثم نطفئ النار، بعد ذلك نضيف الياغورت الطبيعي و نمزج الكل جيدا ثم نسكب الخليط في كؤوس التقديم
نضع الكؤوس في ثلاجة حتى تبرد ثم بعد ذلك نزينها بمبشور الشوكولا و سيكار شوكولا و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق