حلوى ساهلة ماهلة معلكة و تذوب في الفم

حلوى المناسبات مستحيل تخطاني ساهلة ماهلة بلا عذاب ، سريعة التحضير و تذوب في اليد قبل الفم معلكة/صابلي.

مقادير حلوى المناسبات:

بيضة 

كاس زيت 150مل 

كاي سكر 120غ 

رشة ملح 

كيس فانيلا 

كيس خميرة الحلويات 8غ 

5كؤوس دقيق حسب الخليط 500غ 

التزين: 

مربى 

كاوكاو

طريقة تحضير حلوى المناسبات:

ناخذ كاس جوز الهند و نحمره في مقلاة ثم ناخذ كاس كاوكاو محمر و نطحنه،كذلك نأخد كاس زنجلان محمر و نطحنه أيضا، بعد  ذلك ناخذ كاس الخلاط الكهرابائي نضع فيه الزبدة والسكر و الزيت و الفانيلا ثم بيضة و رشة ملح، نطحن الكل جيدا بعد ذلك نصب الخليط في اناء نضيف له كاس زنجلان و كاس كاوكاو و كاس جوز الهند ث نضيف ملعقة قهوة سريعة ذوبان و ملعقة كبيرة شعرية الشكلاط(فرمسيل) و ملعقة صغيرة من قرفة و خميرة الحلويات ثم نخلط الكل جيدا،بعد ذلك نضيف الدقيق و نجمع العجين.

 بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك فوق ورق الطبخ او بلاستيك غذائي ثم نقطعها بمرشم دائري، نضع الحلوى في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندهن وجه  الحلوى بمربى المشمش و نرش عليها كاوكاو مهرمش ثم ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة.

بعد ما تستوي الحلوى نقدمها بالصحة والراحة تتجي لذيذة و رائعة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو