كيكة ناجحة و اقتصادية بدون طراب

كيكة ناجحة و اقتصادية بدون طراب بدون حليب أو ياغورت اقتصادية خفييفة و لذييذة بصوص راائعة جدا.

مقادير  الكيكة:

4حبات بيض 

كوب سكر 

كوب زيت 

كوب ماء عادي 

مبشور برتقال 

2بيكينج بودر

3كوب دقيق ابيض 

نصف كوب عصير الحامض 

ملعقة كبيرة خل 

رشة ملح 

الصلصة :

نصف كوب عصير الحامض 

نصف كوب ماء 

4ملاعق كبيرة سكر 

ملعقة صغيرة نشا

طريقة تحضير الكيكة:  

في وعاء نخفق البيض ،السكر ، الزيت ،الماء ،رشة ملح و مبشور الحامض ثم يضاف الدقيق بالتدريج و بيكينج بودر و نمزج العناصر جيدا،بعد ذلك يضاف عصير حامض و ملعقة الخل و  نمزج الكل ثم نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها الفرن مسخن على 180 درجة. بعد ذلك في وعاء  نمزج عصير الحامض، النشا و السكر ثم نضع الكل على نار هادئة حتى الغليان ثم يصب الخليط فوق الكيكة و ترش  بلوز مهرمش أو كاوكا ثم  تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو