بالماء المغلي حلوى بمكونين فقط بدون بيض ولازبدة ولا خميرة لي ذاقها يشكرك رووعة
مقادير حلوى بمكونين فقط:
400غ دقيق ابيض
ملح
700مل ماء
زيت للقلي
طريقة تحضير حلوى بمكونين فقط:
وعاء نضع دقيق و ملح و يضاف اليه بالتدريج ماء مغلي و نمزج بملعقة خشبية حتى الحصول على عجين لين ثم بعد نضع العجين فوق سطح العمل و تدلك جيدا ثم توضع في جيب حلواني و تشكل فوق صينية ،ثم بعد ذلك نضع زيت في وعاء أو مقلاة على نار متوسطة ثم نضع الحلوى في الزيت ثم نقلبها للجهة الثانية حتى تتحمر و طيب ثم بعد ذلك نقدمها في طبق التقديم مع شوكولا الذهن و تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق