كيك بالفينو و البرتقال عائلية هشيشة و مذاق رائع

نساي كامل الكيكات لي جربتي وجربي هاد الكيك بالفينو والبرتقال عائلية هشيشة وكتشبه للبسبوسة.

مقادير الكيكة:

4حبات البيض 

رشة ملح 

مبشور البرتقال 

كاس سكر 

 نصف كاس زيت 

كاس عصير البرتقال 

دقيق الفينو(دقيق القمح الصلب) 2 كؤوس و نصف 

2كيس خميرة الحلويات 

ملعقة كبيرة خل 

للسقي: 

كاس ماء 

نصف كاس سكر 

دوائر الليمون 

للتزين:

العسل 

لوز أو كاوكاو محمر و مهرمش

طريقة تحضير الكيكة:

في وعاء نخفق البيض، السكر،رشة ملح و مبشور البرتقال ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نمزج من جديد ثم نضيف الفينو و خميرة الحلويات، بعد ذلك نضيف الخل و نمزج الكل ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ، ثم ندخلها الفرن مسخن على 180 درجة  بعد ذلك نحضر السيرو لسقي الكيك.

في وعاء نمزج السكر ، الماء و دوائر الليمون و نترك الكل على النار متوسطة حتى الغليان ثم مباشرة نسقي به الكيك،بعد ذلك ندهن الكيك بالعسل و نرشها باللوز مهرمش ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو