كيك خفيف طالع حجمو مضاعف اسفنجي كالقطن

أضيفي هاد المكون السحري واحصلي على كيك خفيف عااالي حجمو مضاااعف اسفنجي كالقطن.

مقادير الكيك:

3حبات بيض حجم كبير او 4حجم صغير 

كاس سكر ما يعادل150 غ 

كاس زيت ما يعادل 180مل 

كاس ياغورت 110غ 

2كؤوس و نصف دقيق 260غ

ملعقة عصير ليمون 

ربع ملعقة صغيرة خميرة الفورية 

رشة ملح 

خميرة الحلويات 16غ 

نضصف كاس ماء ساخن 

صلصة الكراميل:

كاس سكر 

كاس حليب 

ملعقة كبيرة نشا 

ملعقة زبدة 

رشة ملح

طريقة تحضير الكيكة:

في وعاء نمزج البيض و السكر ثم نضيف الزيت نمزج و نضيف الياغورت و نمزج جيدا ثم نضيف كاس الدقيق  الدقيق و خميرة الفورية و رشة ملح و نمزج ثم نضيف كمية المتبقية من الدقيق و خميرة الحلويات و نمزج، ثم نضيف ماء نمزج نضيف عصير ليمون نمزج و نسكب خليط في قالب الحلوى مذهن بالزبدة و مرشوش بالدقيق و تدخل للفرن مسخن على 180 درجة.

 من بعد نحضر صلصة كراميل في وعاء نضع السكر نوضع على نار حتى ذوبان ثم نضيف حليب دافئ مخلط مع نشا نضيفه على للسكر و نمزج المكونات جيدا ثم نضيف رشة ملح و زبدة نتركها ذوب من بعد نطفي نار و نسكب الخليط في وعاء و نطحن بالآلة الكهربائية نسكبه فوق الكيك ونرش عليها شوفان و لوز ايفيلي و حبيبات شوكولا ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو