كيكة اقتصادية و راقية بكريمة لذيذة

كيكة راقية واقتصادية بكريمة لذيذة سهلة التحضير،جربيها ستبهر  ضيوفك.

المقادير:

الكريمة :

2 كؤوس من الحليب

4 ملاعق سكر

ملعقة كبيرة كاكاو مر

3 ملاعق كبار ممتلئة مايزينا

قهوة سريعة الذوبان اختيارية

الكيكة :

3 بيضات

كأس إلا ربع سكر

كأس إلا ربع زيت

ياغورت بنكهة الفاني

2 أكياس فانيلا

2 أكياس خميرة الحلويات

قبصة ملح

ملعقة صغيرة خل

200 غرام من الدقيق

مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

أول شيئ نحضر الكريمة،في كاسرول نضع الحليب مع باقي مكونات الكريمة ونحرك الكل ثم نضعهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد الكريمة ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة.

ثم نمر لتحضير الكيك ،في إناء نضع البيض والسكر نطرب بالطراب الكهربائي ثم نضيف الزيت، الياغورت، الفاني ونستمر في التطريب ثم نضيف الخل والملح .ثم نضيف الدقيق(منخول) والخميرة ونطرب جيدا حتى تنسجم العناصر ثم نذهن المول بالزبدة والدقيق ونصب خليط الكيك ،ثم نزينها من فوق بالمكسرات مجروشة ( جوز،لوز،زبيب،كاوكاو...حسب المتوفر ) ونضعه في الفرن ساخن على 180 درجة. 

بعد ذلك نخرج الكريمة من الثلاجة نطربها بالطراب الكهربائي جيدا ثم نقسم الكيكة على قسمين ونضع الكريمة في الوسط .

نزين بالكراميل أو الشوكولاطة أو حسب الرغبة و بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو