كيك يومي رائع بالحليب بودرة

 هادي هي الكيكة اليومية لي خصك توجدي بعلبة صغيرة حليب بودرة، الذ مذاق في الكون مع جميع اسرار نجاحها للمبتدئات

مقادير الكيكة:

4حبات بيض كبيرة 

كأس وربع سكر مايعادل 180غ 

رشة ملح 

فانيلا 

علبة ياغورت وزن 110غ

نصف كأس زيت ما يعادل 75مل

3ملاعق كبيرة ماء مغلي 

ملعقة كبيرة خل 

خميرة حلويات ونصف مايعادل 12غ 

180حتى 200غ دقيق ابيض ما يعادل 2كؤوس غير مملوئين 

علبة حليب مجفف 60غ 

للتزين:

مربى المشمش و جوز الهند المبشور

طريقة تحضير الكيكة:

في وعاء نمزج البيض، الفانيلا،السكر و رشة ملح،ثم نضيف 2ملاعق كبيرة ماء مغلي ثم في وعاء آخر نمزج الزيت و الياغورت و الخل ثم نضيف على الخليط الاول و نمزج الكل،ثم نضيف الحليب المجفف و الدقيق و نمزج من جديد،ثم نضيف خميرة الحلويات و نمزج ثم نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها للفرن مسخن على 160 درجة، من بعد ما طيب الكيكة تذهن بالمربى و ترش بجوز الهند ثم تقدم بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو