فقط ببيضة واحدة حضري اسهل حلوة جافة بالفلان والشوكولا اقتصادية وراقية و بنيينة بزاف.
مقادير حلوة جافة بالفلان والشوكولا:
125غ زبدة
نصف كاس سكر
كيس فلان بنكهة شوكولا 50غ
فانيلا
رشة ملح
نصف كاس زيت
1 حبة بيض
ملعقة كبيرة كاكاو مر
2ملاعق كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الدقيق
3ملاعق كبيرة حبيبات شوكولا
للتزين:
شوكولا سوداء بالحليب ذائبة
كاوكاو محمر مهرمش
طريقة تحضير حلوة جافة بالفلان والشوكولا:
1. في وعاء نمزج الزبدة،السكر،الفانيلا،رشة ملح، و الفلان ثم نضيف بيضة نمزج الكل جيدا،ثم نضيف الزيت بالتدريج نمزج العناصر بعد ذلك نضيف الكاكاو المر و النشا وخميرة الحلويات ثم الدقيق بالتدريج حتى جمع العجين.
2. بعد ذلك نضيف حبيبات الشوكولا و نمزج جيدا ثم ناخذ العجين نضعها فوق بلاستيك غذائي نبسطها بالدلاك (سمك متوسط) و نرشمها بمرشم كما في الصورة.
3. بعد ترتب في صينية فرن مفروشة بورق الطبخ.
4. ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تتحمر.
5. بعد ذلك ناخذ شوكولا نضعها في وعاء نتركها على نار حتى تذوب،نضعها جانبا ثم نضيف لها كاوكاو مهرمش نمزج الكل جيدا.
6. نضع حبات الحلوى في خليط الشوكولا و الكاوكاو ثم بعد ءلك نضعها فوق ورق الطبخ حتى تجف و نقدمها بالصحة و الراحة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة الفلان بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق