حلوة كاوكاو و المربى السريعة هشة و لذيذة

حضري حلوة كاوكاو و المربى السريعة و السهلة التحضير بمكونات بسيطة، تتجي هشة و لذيذة.

مقادير الحلوى:

125 غ زبدة رطبة

125غ كاوكاو ( فول سوداني ) محمر بقشرته

رشة ملح

نصف كأس زيت مايعادل 75 مل

كاس الاربع سكر مايعادل 90 غ

طحين حسب الخليط(من 300غ إلى 350غ)

خميرة الحلويات 5 غ 

التزيين:

مربى الفراولة 

كاوكاو (فول  سوداني )  محمر و مهرمش

طريقة تحضير الحلوى:

في إناء نخلط الزبدة و الكاوكاو المطحون و السكر و رشة ملح جيدا،ثم نضيف الزيت مع الخلط بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل كويرات صغيرة من العجين و نفندها في كاوكاو مهرمش و نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ ثم نعمل حفرة بأصبعنا في كل كويرة .

ندخل الحلوى إلى الفرن حتى تستوي على 180 درجة.

نأخد ملعقتين كبيرتين من مربى الفريز و نضعهم في كسرول أو وعاؤ نضيف له ملعقة كبيرة سكر  و نضعهم فوق النار حتى الغليان.

نملئ الحفر التي في الحلوى بالمربى ثم تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو