حضري فطيرة الحليب بالتفاح في المقلاة بدون دهون لاتفوتكم لفطور صباح أو اللمجة تتجي رووعة.
مقادير فطيرة الحليب بالتفاح:
حبة بيضة
200غ دقيق
كيس خميرة حلويات
كيس فانيلا
ملعقة كبيرة و نصف سكر
الحليب 240مل يمكن اكثر او اقل حسب الخليط
حبتي تفاح
القليل من السكر
فواكه معسلة
طريقة تحضير فطيرة الحليب بالتفاح:
في وعاء نمزج الدقيق، الفانيلا،السكر، كيس خميرة الحلويات، و رشة الملح ،ثم نضيف البيضة و الحليب نمزج الكل ثم ناخذ مقلاة نذهنها بالزبدة و نرش فيها السكر(سنيدة) جيدا ثم نوضع قطع التفاح على شكل دوائر و نضع في وسط كل قطعة تفاح فواكه معسلة
ثم نسكب خليط الكيك فوق دوائر التفاح بشكل متساوي
بعد ذلك نضع المقلاة على نار مهيلة حتى تستوي من تحت و تتحمر نزيلها من المقلاة بالإستعانة بطبق مستوي
ثم نذهن المقلاة من جديد بالزبدة ونقلب الفطيرة لكي تتحمر من الجهة الثانية.
عندما تستوي الفطيرة و تتحمر من الجهتين نذهن وجهها بالمربى و ترش بكاوكاو محمر و مهرمش ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق