غريبة إقتصادية بمذاق جديد

مقادير الحلوى:

بيضة+اصفر بيضة 

نصف كاس سكر 

نصف كاس زيت 

ملعقة كبيرة نشا 

ملعقة كبيرة عجينة البسكوي أو زبدة الفول السوداني أو ملعقة كبيرة كاوكاو طحنوها مع القليل من سكر الصقيل

4غ خميرة الحلويات 

دقيق حسب الخليط 

للتزين:

ابيض بيضة 

لوز ايفيلي 

كراميل او عجينة البسكوي

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج بيضة، اصفر بيضة،السكر ثم نضيف الزيت و نمزج بعد ذلك نضيف عجينة بسكوي نمزج الكل جيدا ثم نضيف النشا و نمزج من جديد، وفي الأخير نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نجمع العجين.

تشكل كويرات من العجين و نضعها في بياض بيضة ثم تفنذ في لوز ايفيلي وترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نشكل في وسط الحلوى ثقب أو حفرة،بعد ذلك ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تتحمر.

بعد ذلك نزين وسط الحلوى بعجينة البسكوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو