ميني بسبوسة(حريشات) باللبن هشاش تذوب في الفم

بدون حليب ولا بيض ولا زبدة وجدي بسبوسات صغار أو حريشات باللبن  للكوتي بزلافة سميد فقط،ساهلين هشاش من اروع مايكون

مقادير ميني بسبوسة:

250غ سميد 

نصف لتر لبن (لبن و ليس حليب)

مبشور الحامض 

نصف كاس زيت 

نصف كاس سكر 

8غ خميرة الحلوى

طريقة تحضير ميني بسبوسة:

في وعاء نمزج السميد،السكر، رشة ملح و الزيت ثم نضيف مبشور الحامض نمزج الكل،بعد.ذلك نضيف خميرة الحلويات و اللبن نمزج جيدا حتى نحصل على قوام يشبه قوام الكيك،ثم نسكب الخليط في قوالب الحلوى الصغيرة مدهونة  بالزبدة و مرشوشة بالسميد

يمكن إستعمال مول كبير بدل المولات الصغيرة ثم ندخلهم للفرن مسخن على 180 درجة .عندما تستوي ممكن تزينها حسب الرغم أو  تقدم كما هي و بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو