حلوة إقتصادية تعطي اكتر من120حبة كتهبل في المذاق رغم مكوناتها القليلة،جربيها لن تندمي.
مقادير الحلوى:
نصف كيلو كاوكاو بلدي
رابعة زبدة(250غ)
كاس زيت
2 كيس خميرة الحلويات
ملعقة قرفة
ملعقة صغيرة كراميل
رابعة سكر الصقيل(250غ)
300غ الدقيق
رابعة جوز الهند(250غ)
للتزين:
شكلاط
كاوكاو(فول سوداني)
طريقة تحضير الحلوى:
في وعاء نمزج الكاوكاو مطحون و الزبدة ثم نضيف السكر و نمزج بعد ذلك نضيف القرفة الزيت و نمزج من جديد،ثم نضيف جوز الهند مطحون نمزج الكل بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة روح الكراميل ونمزج،وفي الأخير نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العجين.
نشكل العجين على شكل كويرات(شكل غريبة) ثم ترتب في صينية فرن مفروشة بورق الطبخ
ثم ندخلها للفرن مسخن على 180درجة حتى تتحمر.
بعد أن تستوي الحلوى ناخذ إناء نضع فيه شوكولا ذائبة ثم نضيف فيه كاوكاو مهرمش،بعد ذلك نضع فيه حبات الحلوى و تترك تبرد و تجف،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق