حلوة الغريبة بمكونات جد بسيطة تتجي لذيذة و راقية

حلوة الغربية بدون بيض بدون زيت بدون خميرة بمكونات جد بسيطة متوفرة في كل بيت لذيذة راقية فشكل والمذاق

مقادير الغريبة:

250غ زبدة 

قشور حامض او فانيلا 

كاس الاربع سكر/100غ

3كؤوس دقيق تقريبا /300 تقريبا 

تزين اختياري:

مربى 

سمسم

طريقة تحضير الغريبة:

في وعاء نمزج الزبدة و قشور الحامض و السكر ثم نضيف الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين طب.

 نشكل من العجين كويرات ثم ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نحدث ثقب أو حفرة صغيرة في وسط الحلوى  

ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.

من جهة أخرى نأخد وعاء نمزج فيه المربى و السكر الصقيل نضعهم على النار حتى الغليان.

 نذهن وجه الحلوى بمربى المشمش عادي ثم نفنذها في السمسم(ممكن تفندوها في كاوكاو مجروش أو جوز الهند) ،ثم نملئ وسط الحلوى بخليط المربى و السكر ، بعد ذلك تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو