مقادير مادلين:
القياس بعلبة الياغورت
2حبات بيض
علبة سكر
علبة زيت
فانيلا
علبة ياغورت بالموز
12غ خميرة حلويات
علبتين دقيق ابيض
للتزين:
2ملاعق كبيرة جوز الهند(كوك)
ملعقتين لوز ايفيلي
كيس فانيلا
طريقة تحضير مادلين:
في وعاء نمزج البيض، السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج،بعد ذلك نضيف الياغورت و نمزج من جديد،ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق نمزج العناصر جيدا ثم نسكب الخليط في قوالب الحلوى التي نضع فيها ورق مادلين
ثم نضع فوقهم القليل من خليط الكوك و لوز ايفيلي و الفانيلا بعد ذلك ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تتحمر.
لعد أن تستوي المادلين نرش عليها قطرات من مربى المشمش ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق