مذاقها يهبل للي ذاقها كتعجبو طورطة باردة حضريها في 10 دقائق بدون فرن بدون بيض ولا شانتيي.
مقادير الطورطة:
الطبقة الاولى:
250غ بسكويت
علبتان دانيت شوكولا
الطبقة الثانية:
4اكواب حليب /650مل
4ملاعق بودرة كريم باتسير
5ملاعق سكر
فانيلا
فلان كراميل
دانيت كراميل
للتزين:
دانيت شوكولا
جوز الهند محمص
طريقة تحضير الطورطة:
في وعاء نمزج بسكوي مطحون نصف طحنة (مهرمش جيدا) و دانيت ثم ناخذ قالب الحلوى (إكون اطار) نوزع فيه الخليط ثم نتركه جانبا بعد ذلك نحضر الطبقة الثانية
في وعاء نمزج الكريم باتيسير،السكر،فانيلا،و الفلان و الحليب ثم نضعه على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط ثم نطفئ النار ،بعد ذلك نضيف دانيت كراميل نمزج الكل جيدا ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ثم ندخلها للثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك نزول اطار الحلوى و نضعها في طبق التقديم،ثم نزينها من فوق بدانيت شوكولا و نعمل خطوط بالشوكة كفكرة لتزيين،ثم نرش الجوانب بجوز الهند محمص و نتركها تبرد في ثلاجة،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق