ميني بان كيك إقتصادي و سريع التحضير

وداعا للكسل في 5 دقائق حضري ميني بان كيك الإبريق ببيضة واحدة إقتصادي ألذ من المطاعم.

مقادير بان كيك:

5كؤوس دقيق 500غ 

بيضة 

ملح 

كيس فانيلا 

3ملاعق كبيرة سكر ممكن اضافة اكثر 

ملعقة خل ابيض 

 زبدة 50غ  (5معالق كبيرة زبدة مذابة)

4كؤوس حليب دافئ 600مل 

3اكياس خميرة الحلويات 24غ

طريقة تحضير بان كيك:

في وعاء نمزج الحليب و الخل و نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق ثم بعد ذلك نضيف الزبدة نمزج العناصر جيدا،ثم نضيف بيضة،فانيلا و رشة ملح و نمزج الكل جيدا ثم في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج و خميرة الحلويات ونمزج العناصر جيدا ثم نتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.

بعد ذلك نسكب الخليط في ابريق ناخذ مقلاة غير لاصقة نضعها على نار مهيلة نسكب فيها الخليط على شكل دوائر صغيرة، بعد أن تنشف الفطائر من فوق نقلبها للجهة ثانية و حتى تستوي  و تأخد اللون الذهبي  من الجهتين.

 تزين فطائر البان كيك  بالزبدة و العسل و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو